趣談藍罐曲奇

每年農曆新年一到，就會有源源不絕的人去超級市場把藍罐曲奇搬回家中準備送禮，這個習俗已持續多年了。眾所周知，丹麥藍罐曲奇的品牌是 Kjeldsens，但你知道怎麼讀嗎？

北歐語言一向喜歡把一些看來也不知該怎麼讀的字母拼湊在一起，好像藍罐品牌 Kjeldsens 的 Kj，通常看到這個情況可以推測其中一個字母是不發的（silent letter），這次不用發的音是 j，另外連 d 也是 silent，所以 Kjeldsens 就是唸 kel-sen-s，如果你想聽起來像丹麥人，那個 l 不用像英語那麼捲舌，只須放輕唸就很有北歐人的感覺。

其實藍罐曲奇的家族姓氏應該是 Kjeldsen，那為甚麼末尾會多了個 s？

如果你曾經學過北歐語言，應該不會覺得太陌生，這個 s 與複數無關，而是 possessive form（語言學上又稱為 genitive case），就好像英語的 apostrophe ‘s’，例如 John’s family，故此 Kjeldsens 相當於 Kjeldsen’s，表示「Kjeldsen 家族的」。

筆者總是認為，藍罐曲奇和金莎朱古力的製造商是世界上最優厚的工作，每年只要定時出產都有過億的華人瘋狂購買，無論再過多少年，華人恐怕也不會停止，他們根本不須考慮推出新口味，也不用登廣告，總之有一大群人毫無要求地年年光顧。