Zara 怎麼唸？

近日有關 Zara 廣告的模特兒又再涉及辱華，在 Facebook 幾乎給洗了版，筆者不想加入這些無稽之談，只想順道講一講 Zara 的讀音。

香港人普遍都讀成「莎華」，有些人可能喜歡模仿 ABC，發 z 音會震一震喉嚨，然而這個品牌在西班牙語裡該怎麼讀呢？

首先，大家應該都知道西班牙語的 r 要震舌，這個我也發不到，無話可說。反而是那個 z 音值得一談。

先說在拉丁美洲的西班牙語，z 等同 s，所以 Zara 就好像 Sa-ra，跟港人所讀的「莎華」很接近。不過，這個是西班牙的品牌，偏偏西班牙的西班牙語又不是這樣讀，他們的 z 出奇地等同英文的 /θ/，亦即講 thank you 要把舌頭放在牙齒中間的 th 音，所以正宗西班牙語的 Zara 讀起來就是 Tha-ra。

關於這個 z 在西班牙語何以會讀作 th 音，有個流傳已久的故事，據說西班牙曾經有個國王出現一個發音毛病，英語稱為 lisp（咬舌），即是發不了 s 或 z 音，轉而發成 th 音，換另一個技術性的說法，因為不懂得在口齒之間噴氣，而索性把舌頭堵在齒縫間，這個問題和中國人學英語的情況剛剛相反，很多中國人因為發不了 th 音，轉而發成 s 音，所以 thing 聽起來好像 sing。話說那個西班牙國王後來發現自己的發音問題被平民譏笑，遂勒令要求全國人民把 s 和 z 發成 th，以消他心頭之恨。

這個故事可能只屬謠傳，後世的西班牙人也找不到事實根據，但無論孰真孰假，最少也證明了一個語言現象，就是口齒之間的噴氣和舌頭的運用會影響發音效果，如果你懂得發音部位的構造和原理，對你學習其他語言會有很大的幫助。

求職廣告錯處多

閒時瀏覽求職廣告（job ads），發覺有不少人事部撰寫招聘的英語都用錯了，以下列舉一些常見的例子：

1. 錯誤寫法：Fresh graduates are welcomed.
welcome 作為動詞通常是指「迎接，招待」，如果意思純粹是講「歡迎」，welcome 是用作 adjective，所以最後不會有 -ed form，正如我們平時說的 You’re welcome。

正確寫法：Fresh graduates are welcome.

2. 錯誤寫法：15 annual leaves will be provided.
不知道是否很多人把 leave 當作 holiday，以為後面可以加 s，但英語的 leave 是 uncountable，所以不能加 s，想表示多少天，需要在數字後加 days。

正確寫法：15 days’ annual leave will be provided.

如果想詢問有多少天，應該這樣問：How much annual leave do you have/get/offer?

3. 錯誤寫法：At least 3 years working experience
「工作經驗」究竟是 work experience 還是 working experience，相信很多人都曾經掙扎過，這個是英語慣用詞，只能死記是 work experience，此外 3 years 後面也要加上 of，連接其後的名詞。

正確寫法：At least 3 years of work experience

4. 錯誤寫法：Immediately available is preferred.
這句是坊間最常見且錯得最離譜的，恐怕大多數人事部姐姐都不知道錯了甚麼，其實原理好簡單，如果你只是寫 immediately available，沒問題，因為這個是 phrase，不過，當後面出現 is preferred，即是你想寫的是句子，但 immediately available 怎麼看都不像名詞吧？故此，首先要把 available 轉為 noun，然後前面的 immediately 又要轉為 adjective。

正確寫法：Immediate availability is preferred.

5. 錯誤寫法：Fluent or native in English/Putonghua
現今撰寫求職廣告的人不論甚麼職位對語言的要求都很高，除了要流利，甚至要接近母語程度，結果上句就出事了，若只寫 fluent in + language 是對的，問題是 native 後面不可以跟 in。

正確寫法：native language is English/Putonghua

又或 native speaker of English/Putonghua

又或 native proficiency in English/Putonghua

也有人很喜歡用 command，而且 good command 並不夠，還要 excellent command in English，但後面一寫 in 又出事，因為 command 後面要接 of。

正確寫法：excellent command of English

吃 nuts 吃到瘋了？

正值農曆新年，大家都很喜歡吃果仁，全盒裡通常都會擺放幾款果仁招待客人。

「果仁」的英語是 nuts，不過其實 nuts 在英語裡除了是 nut 的複數，也是形容詞，由名詞演變為形容詞的情況很罕有，而且意思還要風馬牛不相及，跟原本的「果仁」一點關係也扯不上，nuts 是日常對話的俗語，意思就是中文的「發瘋」，廣東話即是「黐線／痴線」，例如：

You guys are nuts!（你們這群人真是瘋了！）
You must be nuts to go swimming in such cold weather.（在這麼冷的天氣下，你還走去游泳，一定是瘋了。）

nuts 也可以形容對人或物痴情到一個瘋癲的地步，例如：

He's nuts about his girlfriend!（他對他女朋友很痴情！）
She's nuts about kids.（她超喜歡孩子。／她渴望生孩子。）
He's absolutely nuts about sports cars.（他對跑車非常着迷。）

常用的片語還有 go nuts 和 drive somebody nuts，例如：

Mum's going to go nuts when she finds out you've skipped school for a few days.（當媽媽知道你已經逃學幾天了，一定會氣到發瘋。）
She's driving her husband nuts with her jealousy.（她妒忌心之重，快把她丈夫逼瘋了。）

阿拉伯語的世界

有人曾經雄心勃勃要挑戰阿拉伯語，心想由中東橫跨至北非的穆斯林地區都通行，石油貿易又那麼興旺，哪怕發達不成？

事實真的如此嗎？

旁邊一位語言學家不好意思也要向他潑冷水，告訴他：「好可惜，即使你學了標準的阿拉伯語，去到任何一個阿拉伯國家還是溝通不了。」

在語言學上，有一種語言現象叫「雙層語言」，英文是 diglossia，意思是指某地的官方語言與民間所說的語言，雖然是來自同一語言的不同形式，但當中的差別大到幾乎不能互通。這並不是書面語和口語的分別而已，因為書面語和口語一般只是轉換某些用詞或句型，但讀音和語法基本上不變。

這個概念，香港人其實應該要清楚知道，因為香港人正正就是活在「雙層語言」的環境之中，我們所學的標準中文和日常對話所講的廣東話，並不是單單書面語和口語的分別，而是語言出現雙層的現象，所以我們的腦部整天都在快速轉換兩種語言形式。

例如，一個外國人先學標準中文，他學了一句「請你先給我結賬」，如果他想用廣東話表達，首先他要知道粵音：cing2 nei5 sin1 kap7 ngo5 git8 zoeng3。但這還不行，他要將句子轉為粵語「唔該你幫我埋單先」，除了「你」和「我」之外，其他字都要重學，雖然「先」是一樣，但文法上位置並不同，之後再配上粵音：m4 goi1 nei5 bong1 ngo5 maai4 daan1 sin1。如果他還想寫出來，要學兩套不同的用字。由此可見，無論讀音、詞語、語法以至文字都不同，這就是所謂的「雙層語言」。

回到最初提及的阿拉伯語，很不幸阿拉伯語也是「雙層語言」，如果你想學阿拉伯語，一般機構只會提供標準語的課程，不過，標準語只是官方語言和文字，正如我們的「語體文」，在現實中沒有任何一個阿拉伯國家的人民在日常生活會說這種標準語，如果你真的想學以致用，起碼要再學某個地區的方言口語。以下舉個例子，看看阿拉伯語 How are you 的各種形式：

標準阿拉伯語：كيف حالك؟（kaifa haluk）

約旦：كيفك؟（kayfak）

埃及：ازيك؟（izayyak）

即使你完全看不懂，大概也可以領會到當中的差別吧。

怎樣用 though 才自然？

英美人士經常把 though 這個詞掛在嘴邊，但跟我們在書本上所學的用法卻有點不同，結果我們有時不明白怎樣用 though 才夠自然地道。

首先，一般文法書都會把 though 等同 although，用作連接詞，例如：

Although/Though it was raining hard, we went hiking.

上句是絕對正確無誤的，但問題是聽上去非常正式，基本上只出現於書面寫作。如果用 Even though 開頭，可以稍為降低正式的程度，不過對於英語人來說，仍然相當正式，因為他們平時說話其實很少把 though 放在開頭，相反會放在句尾，所以上句如果改為日常會話，自然一點的說法是：

It was raining hard. We went hiking though.

把 though 放在句尾，有點像我們廣東話的語尾助詞，例如上句用廣東話可以說成「係落咗好大場雨，但我地都照去行山囉」，那個 though 的作用就好像我們所講的「囉」，用來加強「明知落雨都照去」的語氣。

這種用法的 though 在 spoken English 很常用，再多舉幾個例子：

(written) Though the cake looks pretty, it tastes bad.

(spoken) The cake looks pretty. It tastes bad though.

(written) Although he earns a lot, he never seems happy.

(spoken) He earns a lot, but never seems happy though.

(written) I think she is Korean, though I am not very sure.

(spoken) I think she’s Korean. I’m not very sure, though.

beat it, beat it …

已故天王巨星 Michael Jackson，他其中一首唱到街知巷聞的歌曲 Beat It，如果你照字面意思去理解，可能會誤解歌曲的意思。

我們都知道英語動詞 beat 的意思是「打」或「打敗」，而這首歌的 MTV 內確有兩個幫派正行前欲毆打對方，如果歌曲意思是「打」，這首歌豈不是在鼓吹暴力？當年 MJ 正在走紅，恐怕不會唱這種題材吧。那麼 beat it 是否另有他意？

沒錯，beat it 在英語裡是一個 slang，與「打」沒有關係，反而是叫人「走開」，所以歌曲中不斷重複 beat it，真正意思是勸人不要打架，當時創作這首歌就是想奉勸年輕人不要聯群結黨、惹事生非。現在再看看副歌部分和中文意思：

Just beat it, beat it, beat it, beat it

走開，走開，就走開吧

No one wants to be defeated

沒有人想被打敗

Showing how funky and strong is your fight

雖然你打起架來又有型又強壯

It doesn't matter who's wrong or right

誰對誰錯並不重要

Just beat it, beat it

走開，就走開吧

Macao or Macau?

澳門的英文名稱究竟是 Macao 還是 Macau？這個問題恐怕困擾過不少人。

無論是 Macao 還是 Macau，讀音都是一樣的。先說說這個名字的來源吧。相傳葡萄牙人初到澳門的時候，問當地人這是甚麼地方，因當時位置就在媽閣廟附近，當地人就回答「媽閣」（粵音：maa gok），葡萄牙人聽後就用葡萄牙語改為 Macao，所以澳門的羅馬拼音名字是從 Macao 開始的。

英語其後也收錄了 Macao 這個拼法，殊不知葡萄牙語後來經歷了一次拼寫的改革（Reforms of Portuguese orthography），把 Macao 改為 Macau，因此產生了 Macau 這個拼法。可見 Macao 和 Macau 都是出自葡萄牙語，只是經過拼法的演變，並不是坊間所謠傳的「一個是英語，一個是葡萄牙語」。

從澳門的特區護照所見，葡萄牙語一欄是用 Macau，而英語一欄是用 Macao。時至今天，兩個拼法都通行，不過香港和澳門傾向用 Macau，而大陸則多用 Macao，據說與粵語和普通話的拼音系統有關，例如香港的天后（Tin Hau）和筲簊灣（Shau Kei Wan）都是用 au，而大陸的潮州（Chaozhou）和青島（Qingdao）則用 ao，可見選用哪個字跟當地的語言習慣有密切的關係。

以上說法有實例可證，在香港見到的「港澳碼頭」招牌，英語是 HK Macau Ferry Terminal，「澳門大學」無論是葡萄牙語（Universidade de Macau）或英語（University of Macau）都是用 Macau，而最近通車的「港珠澳大橋」，因使用大陸官方的名稱，英語則採用 Hong Kong-Zhuhai-Macao Bridge。

「嘴」「口」難分嗎？

外國人學中文，難免會學到身體部位的詞語，基本上問題不大，但一提到 mouth，一般都會說「嘴」和「口」，此時如果外國人問你「嘴」和「口」有甚麼差別，你知道怎麼回答嗎？

這個看似簡單的問題，原來也難倒不少母語為中文的人。「嘴」和「口」的差別，簡單來說可歸納為兩點：

第一，「嘴」所指的是器官，較為 physical，而「口」所指的是部位，可以延伸至 non-physical，甚麼意思呢？

「嘴」是專指吃喝和說話的器官，最初只用於鳥類，與「喙」相通，後來也可用於人和動物，甚至是死物，例如「奶嘴」、「煙嘴」、「茶壺嘴」。而「口」除了指「嘴巴」的位置，也可指由口腔內延伸到口腔外的位置，所以你會形容一個人「口臭」，但不會說「嘴臭」，由嘴巴內流出來的「口水」，不能說「嘴水」，遮掩整個嘴巴以及周圍部分的「口罩」，不能說「嘴罩」。由「口」引申出跟吃喝有關的詞語也不能用「嘴」來代替，例如「口福」、「口味」、「口感」、「口渴」、「可口」、「爽口」、「胃口」、「良藥苦口」、「病從口入，禍從口出」等。

第二，「嘴」多用於口語，較為 informal，而「口」則多用於文章，可組成大量書面詞彙，故此較為 formal。

用「嘴」組成的詞語不多，而且多數形容「說話」，例如「多嘴」、「插嘴」、「鬥嘴」、「掌嘴」、「嘴硬」、「七嘴八舌」、「油嘴滑舌」，廣東話口語還有「嘴刁」、「駁嘴」；用「口」組成的詞語可多了，大部分都與「言語」、「語氣」、「談吐」有關，例如「口語」、「口音」、「口頭」、「口述」、「口才」、「口令」、「口風」、「口號」、「口訣」、「口碑」等，成語有「口是心非」、「口不擇言」、「口若懸河」、「口蜜腹劍」、「口誅筆伐」、「出口成章」、「異口同聲」、「苦口婆心」、「守口如瓶」、「信口雌黃」、「讚不絕口」等，俗語有「君子動手不動口」、「衣來伸手，飯來張口」等。